Birre alla spina

Birre alla spina

Serviamo le nostre Birre spillandole direttamente dai fusti mantenuti al fresco in una cella frigorifera. In questo modo le Birre non subiscono stress termici e vengono preservate intatte freschezza e fragranza del prodotto.

Abbiamo due vie di spillatura a pompa, metodo tradizionale inglese, per servire al meglio gli stili che lo richiedono; ed altre 12 vie "senza freno", in tutto 14 vie dove oltre alle nostre 9 birre troverete ospiti particolari tra cui stili complessi e ricercati come IGA, sour ale, neipa, lambic, brettate...

Tutte le sezioni Note le nostre birre degustazione Birre alcool free

Note

eccetto dove espressamente indicato, tutte le nostre birre contengono glutine

le nostre birre

Le potrai gustare nei formati Pinta e Mezza Pinta

musa

golden ale

5%vol.

con LUPPOLO LECCHESE

PRESENTE SULLA GuiDA ALLE BIRRE D'ITALIA DI SLOW FOOD

IBU 22

serrada

blond ale

4,5%vol

con fiori di sambuco e bacche di ginepro,

IBU 16

tatanka mani

double APA

7,7%vol

single hop luppolo Simcoe

IBU 50

discordia

english bitter

5,5%vol

malto caramellato, taglio inglese

PRESENTE SULLA GuiDA ALLE BIRRE D'ITALIA DI SLOW FOOD

IBU 33

zulu ipa

session ipa

3,7%vol

GLUTEn FREE

CON SORGO BRIANZOLO

PRESENTE SULLA GuiDA ALLE BIRRE D'ITALIA DI SLOW FOOD COME BIRRA QUOTIDINA

IBU 43

booyaka

black ipa

6,6 %vol

con malto chocolate

IBU 45

spillatura a pompa

meile

honey ale

5,1%vol

con MIELE di castagno da az. ag. "Le Api di Spino"

PRESENTE SULLA GIUDA ALLE BIRRE D'ITALIA DI SLOW FOOD COME GRANDE BIRRA

IBU: 18

lake up

german pils

4,5%vol

stile 100% tedesco

IBU: 14

deca

ordinary hoppy bitter

4,3%vol.

la birra dell'inglese al pub!

IBU: 30

malanotte

oatmeal stout

4,4%vol

con orzo tostato torrefatto

IBU: 38

marco polo one million

belgian strong ale

8%vol.

Invernale, con piu' di 12 spezie.

IBU: 21

FULL HOP

NEW EUROPIAN IPA

5,9%vol

con LUPPOLO LECCHESE

PRESENTE SULLA GuiDA ALLE BIRRE D'ITALIA DI SLOW FOOD COME GRANDE BIRRA

IBU: 40

degustazione

Ecco le nostre proposte

4 birre da 20 cl

Scegli 4 birre della nostra gamma alla spina, ti verranno servite al tavolo tutte insieme.

€ 12,00

Birre alcool free

Informati

Birre alcool FREE

chiedere allo staff

Piccola selezione di birre low alcool o alcool free.

€ 6,00